浙江温州芦荟加工提取技术
一、工艺流程芦荟叶→清洗→杀菌→去皮→粉碎→沉淀→过滤→成品
二、操作要点
1、表面净化芦荟加工设备首先把鲜叶用清水漂洗干净最好用深井水不能用含漂白剂的自来水因漂白剂可导致芦荟液变色、变质。
2、紫外辐射杀菌洗干净的鲜叶晾干后运入无菌室进行紫外辐射杀菌一般5至10分钟即可。
3、去掉叶皮在无菌室内进行芦荟去掉叶皮用消毒的刀片割开外皮并将芦荟凝胶取出。将凝胶和叶皮分别装入塑料桶或缸内。
4、高速粉碎与沉淀用高速粉碎机把凝胶和叶皮组织捣碎成为稀浆液。然后用高速沉淀机进行沉淀处理。之后进行过滤或真空过滤即成为芦荟纯原汁。虑取芦荟原汁后的虑渣数量不多约为芦荟鲜叶重量的2%-4%此渣可加水煮1小时虑取其汁该方法为芦荟炼汁。芦荟炼汁直接加热浓缩至饴糖一样的浓度冷却后凝成树脂状即为中药芦荟。
凝胶和叶皮处理后的原汁用途不同。凝胶原汁主要用于饮料、食品或添加剂等。叶皮原汁则主要用于护肤、护发化妆品和制造药品等。
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